圣地亚哥租房-周边拉面馆合集
除了咱们中国的面食，不妨来尝尝圣地亚哥的日本拉面~ 太多了不知道选哪家？今天，小狸来为你介绍！
1 Menya Ultra
这家十分任性不仅不提供外卖而且还经常在收店之前就卖空了的拉面店，并没有非常多的拉面选择。店面不大，古老的吧台式Counter很有日本小店的风格。坐在吧台上可以清晰的看清里面师傅是如何做拉面的，非常放心。点单的时候不需要像其它餐厅一样等服务生，而是每人填写自己的menu单（是每个人一张单哦，因为要自己选择拉面的addons）。
汤底都是一样的，只会根据不一样的拉面味道放不一样的调味料。都说一碗拉面的精神就是汤底，这家店的汤底让小狸无话可说，浓郁的豚骨香味，奶白的颜色加上不咸不淡的调味料，让人不紧想再来一碗汤！叉烧肥瘦恰到好处，肥而不腻；溏心蛋更是一股淡淡的酒心味，没有生的流汁，也没有熟的紧实。很多人都说这家是圣地亚哥拉面第一，热爱拉面的小伙伴一定要去试试哦！
推荐必点单品：Tonkotsu Ajitama Ramen, Fried Chicken
地址：8199 Clairemont Mesa Blvd Ste M，San Diego CA 92111
时间：Lunch: 11am-3pm (last order 2pm), Dinner: 5:30pm-10pm (last order 9pm)
2 RakiRaki Ramen and Tsukemen
这一家的种类就比上一家多多了，分别有沙拉、寿司、饺子、日式咖喱、还有日式沾面（Tsukemen）。看到菜单的你可能会不明白什么是Tsukemen呢？其实就是面和汤分别用两个不同的碗装着，吃的时候用筷子夹一点面放入汤中，一点一点吃，没有了面的稀释，汤底会比正常汤面浓很多。
来拉面店当然要点拉面了，但是很值得一提的是他们家的炸鸡，在全圣地亚哥最好的炸鸡中排行第八。对于一家主打拉面的店来说非常不容易了。炸鸡油而不腻，脆而不焦，搭配蘸料非常多汁，要小心不要被烫伤哦。值得一提的是，这家店的上菜速度非常快，给那些不愿意花大时间去排队又想要享有高品质拉面的朋友们提供了一个完美场所。
推荐必点单品：Chicken karage, Oxtail Ramen
地址：4646 Convoy Street #102-A，San Diego, California 92111
时间：11:00 am - 3:00 pm & 5:00 pm - 10:00 pm（Mon—Fri）11:00 am - 10:00 pm（Sat—Sun）
3 Hokkaido Ramen Santouka
如果你喜欢逛日本超市，你就会发现这家店真的入驻了各个Mitsuwa（日超）。一进超市，映入眼帘的就是左边的food court area，它们家和另外一家叫Nishiki的日食店拼在一起，会让人觉得是一家，但其实并不是，所以小伙伴们要看准柜台买单。
它们家出彩的不仅仅是拉面，还有各种亲子丼。面的品质比起其它家稍微逊色，汤底也有点咸，但是它家用的居然不是普通叉烧肉，而是秘制猪脸肉。亲子丼上的三文鱼和鱼子都是每日新鲜的，不会腥入味也很深。顺便提一句，它们家是Cash Only哦，但是不记得带现金的小伙伴也没关系，旁边有一台ATM提款机。
推荐必点单品: Sake Ikula Bowl, Toroniku Salt Ramen, Oyako Don Egg & Chicken
地址：4240 Kearny Mesa Rd，Mitsuwa Market Pl，San Diego, CA 92111
时间：11：00～19：30（Mon—Sun）
4 Nishiki Ramen
Nishiki是一家开在Mitsuwa外面的拉面店，离Hokkaido非常近。作为一家拉面店，它们每一天的面条和汤底都是早上现做的，绝对没有隔夜汤这么一说。每一碗拉面除了传统的木耳丝和竹笋外，还配上了新鲜玉米粒，这样吃起来更加的爽口。爱吃肉的朋友一定要试试Ring of Chashu，入口即化的叉烧配上温泉蛋，简直美味！
推荐必点单品: Carnivore’s Dream(All In One), Ring of Chashu
地址：8055 Armour St, Ste 201A, San Diego, CA 92111
时间： Sunday - Thursday : 11:00am-11:00pm Last Call: 10:45pm; Friday & Saturday: 11:00am-12:00am Last Call: 11:45pm
5 Tajima Ramen House
2001年开业的这家老字号“但马”十分深得人心。不同于其它拉面店，但马对于汤底提供了更多选择，你可以选择：原味，味增或者咖喱三种口味。面条也可以选择粗细，和材质上的gluten free或者菠菜的额外选择（额外一刀）。每碗拉面必配溏心蛋半个，海苔，叉烧/鸡肉，其它的addons需要额外加钱了。拉开夜幕，它同时也是一家居酒屋，所以必备的酒水当然少不了~
推荐必点单品: Tajima Ramen, Tokoyaki
地址：4681 Convoy St, San Diego, CA 92111
时间：Sunday – Wednesday | 11:30am – 10:30pm; Thursday – Saturday | 11:30am – 2:30am
以上就是小狸为大家推荐的圣地亚哥热门拉面馆啦！当然还有非常多脍炙人口的拉面店，等着大家一起去探索。如果你也是日本拉面迷，如果你也吃到了美味的拉面希望分享给大家！一定要关注公众号并且留言告诉我们哦~
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