波士顿最好吃的西班牙餐厅，暂时没有之一

上次我们的小编为大家介绍了一些波士顿的特色风格美食，其中就提到了坐落于South Boston的巴塞罗那风格餐厅Toro。

这家西班牙餐厅可是小有来头。

Toro Boston建于2003年，其拥有者是曾多次获得有“美食界奥斯卡”之称的James Beard Awards奖项的明星厨师Ken Oringer和Jamie Bissonnette。

对于这家餐厅，BostonGlobe新闻网曾赞誉它为“波士顿人开启西班牙Tapas热爱之旅的地方”。

所以，作为一位有情怀、常年混迹于吃货界的扛把子，小编认为自己有责任在这里向大家郑重地、更深层次地介绍一下这家餐厅的美食（虽然赞助费是不可能的）。

餐厅整体氛围偏闹，适合2-6人的聚会。入夜后慵懒柔和的灯光为情侣们提供了浪漫舒适的幽会环境（可以遮瑕你懂的）。

1. Maíz Asado con Alioli y Queso Cotija

价格：$9

食材：Grilled corn with alioli, lime, espelettepepper aged cheese

每次去必点的玉米！浓浓的蒜泥蛋黄酱裹在香甜的玉米上，再撒上陈年奶酪。（默默的咽了一下口水）当然约会的同学可以考虑跳过，因为如何优雅的吃掉它这个问题至今困扰着我。

2. Patatas Bravas

价格：$7

食材：Fried‎ potatoes with alioli and spicytomato sauce

炸得外脆里糯的土豆块配上蒜泥蛋黄酱和微辣的番茄酱，好吃的停不下来。这道菜也是我觉得做的最地道的家常小菜。

3. Pan con Tomate V

价格：$7

食材：Toasted bread with tomato, garlic, Spanisholive oil and sea salt

西班牙特色菜之一，烤面包加番茄汁，个人觉得还行，但是感兴趣的小伙伴还是可以试试滴！

4. Pato con Membrillo

价格：$10

食材：Smoked duck drumettes with quince glaze

烟熏鸭腿，配上温柏酱（一种用于烹饪的水果），口味微甜。

5. Asado de Huesos

价格：$16

食材：Roasted bone marrow with radish citrussalad and oxtail marmalade

拿一块烤得香脆的面包，再配上一勺烤骨髓和牛尾。如果怕腻的话可以再加上一点腌萝卜或者西柚哦！

6. Paella Valenciana

价格：$29 half/ $58 whole

食材：Mussels, clams, shrimp, Spanish porksausage, chicken and Calasparra rice

著名的西班牙海鲜烩饭！可以选择半份或者全份。

7. Gambas al Ajillo

价格：$16

食材：Griddled garlic shrimp with cascabel chilies, parsley and lemon

蒜香烤虾，微辣但不失刺激。

8. Erizos con Caviar

价格：$15

食材：Caviar, uni, quail egg spoon with Iberico

鱼子酱+海胆+鹌鹑蛋组成的爽滑sashimi。

9. Foie Gras a la Plancha

价格：$14

食材：Seared foie gras on toast with pistachiobutter, pomegranate and mutsutake mushroom

浓郁的鹅肝与石榴的完美结合。

最后需要值得注意的是餐厅不接受预定，需要提前去占位，一般傍晚五点到8点是高峰期。如果想节省时间的话可以中午去体验一下或者早一些在waitlist上留下大名。另外，吧台也是可以就餐的哦。

餐厅附近的街道大都可以停车，餐厅也提供停车服务（valet parking），费用大概在2至20美金不等（加小费）。

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